12-19 · 创业与做生意:别把家底赔进去
样品做出来先过一遍量产清单,再谈开工
性价比 一般证据等级 C指标 金钱
说人话
一件样品和一千件的差别,在于钱压在哪里。良率决定真实成本,起订量和账期决定你要先垫多少钱,库存决定钱什么时候能回来。产品要是在强制性认证目录里,没认证、没标认证标志就不能出厂和销售。
成本
几百元做一次小批量试产。再花几个小时,把良率算清楚,就是 100 件里有几件能卖。供应商的起订量和账期、库存要占多少钱、包装和物流、认证和许可、商标,也要一项项算清。难的是忍住不跳过这一步直接开工。
收益
一件样品和一千件的差别,在于钱压在哪里。良率决定真实成本,良率就是做出来的一批里有几成合格能卖。供应商一次最少要你订多少(起订量),发货之后多久才收得到钱(账期),这两项决定你要先垫多少钱。库存决定钱什么时候回来。列入强制性产品认证目录的产品,必须先通过认证,并且在产品上标出认证标志,才能出厂和销售。没认证就擅自出厂销售的,按认证认可条例处罚。做餐饮和卖食品要办食品经营许可(全国)
原文怎么说
质检总局 (2009). 强制性产品认证管理规定(质检总局令第 117 号,第二、四十九条). <http://www.gov.cn/gongbao/content/2010/content_1533513.htm>;市场监管总局 (2023). 食品经营许可和备案管理办法(市场监管总局令第 78 号,第四条). <https://www.gov.cn/gongbao/2023/issue_10606/202307/content_6894763.html>
备注
清单本身是经验方法,法条部分已核实原文。投产之前,先到国家知识产权局的商标查询系统查一下有没有近似的注册,再去申请自己的商标。用别人的商标和图案的红线,见第 20、21 条(进货留票据、图案要自己做或买授权)。强制认证目录以市场监管总局最新公布的为准。
参考文献
第 12 节其余 27 条
- 12-1只拿亏得起的钱创业,不动家底、不借钱开张
- 12-2不给公司贷款签个人担保,配偶更不要跟着签
- 12-3开张前选对主体:个体户和合伙人赔到底,有限公司才「有限」
- 12-4不当挂名股东,不替人代持股权
- 12-5加盟前先查商务部备案,拿到书面披露,把「冷静期」写进合同
- 12-6注册前把名称、经营场所、经营范围和注册资本定下来,材料齐了当场就能领执照
- 12-7要许可证的行当,证没下来不开张
- 12-8做食品先看自己落在哪一档:生产和做餐饮要许可,只卖预包装的改备案,卖生鲜肉菜不用证
- 12-9装袋卖就是预包装食品:标签上生产日期、保质期、配料表一样都不能少
- 12-10普通食品不许说能治病:标签、说明书、广告和直播话术都算
- 12-11食品这一行有刑事线:卖病死肉、超标货就够罪,掺了有毒有害的不看金额、起刑五年以下
- 12-12领了执照就开始有申报义务,没有收入也要按期零申报(照报一张全是零的表)
- 12-13发票只按真实交易开,小规模纳税人用足免税额
- 12-14自称税务局、打电话或发消息催你往指定账号交钱报税的都是骗子,办税只走电子税务局和 12366
- 12-15收钱写「定金」不写「订金」,违约金写明数,账期当放贷来审
- 12-16用人第一个月内签书面合同,30 日内办社保登记
- 12-17工资按合同和法律给,加薪、借款、奖金都走书面
- 12-18先卖再造:用预售和小订单验证有人买,再投钱生产
- 12-20进货一批留一批票据和上家信息,进货价明显低于市场价的不进:员工替公司进的假货,算公司犯罪时老板也是被判的那个
- 12-21商品、包装、吊牌和宣传图上的图案要么自己做要么买授权,改个颜色、加个图标不算「改过了」
- 12-22在岗位上按规程办事,规程之外的好意先想清楚责任归谁
- 12-23亏了就按程序退场:能简易注销就注销,资不抵债走破产,别放着不管
- 12-24花钱请人代运营网店、上开店培训、做「无货源」之前,先问清后面还要不要加钱、销量从哪来
- 12-25开公司、当个体户的,每年 1 月 1 日到 6 月 30 日上网报上一年的年报,没生意也要报,年报不收费
- 12-26找人凑钱做生意,只找亲友和员工当面谈,不在朋友圈、群里公开招人投钱,也别让亲友替你再去拉人
- 12-27租铺面开店,签约前先查这间房能不能开你的店:住宅改成店要同一栋楼的业主全都同意,住宅楼里不能新开有油烟的餐馆
- 12-28几个人合伙开店,开张前把出资、分钱、谁说了算、谁拿工资、怎么退出写成书面协议